えがおの青汁 評判

ケールはアブラナ科の野菜です。和名はリョクヨウカンラン、ハゴロモカンラン。

地中海沿岸が原産でキャベツの原種と言われ、温暖な気候であれば一年中栽培可能。
が、キャベツと違って結球しないのが特徴です。

栄養に富み、ビタミン含有量は緑黄色野菜の中でも多く、青汁の原料として利用されます。

また、緑内障予防の効果があるという研究結果もあります。